Datenschutz

Datenschutzerklärung

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst. Im Folgenden informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir bei der Nutzung unserer Website, bei der Kontaktaufnahme, bei Tischreservierungen, bei Event-Anfragen und bei Bewerbungen verarbeiten, zu welchen Zwecken dies erfolgt und welche Rechte Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zustehen.

1. Verantwortlicher

The Charivari Drinkery
Große Str. 47
49377 Vechta
Telefon: 04441 / 923161
E-Mail: charivarivechta@gmail.com

Vertreten durch: Joel Chedraoui, Susanne Büssing

2. Besuch unserer Website

Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet, die für die Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Website erforderlich sind.

Hierzu können insbesondere folgende Informationen gehören:

• IP-Adresse des zugreifenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seiten bzw. URLs
• verwendeter Browser und Browserversion
• Betriebssystem
• technische Informationen des zugreifenden Endgeräts
• Referrer-URL, soweit diese vom Browser übermittelt wird

Die Verarbeitung erfolgt zur technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit unserer Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, stabilen und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

3. Tischreservierungen

Auf unserer Website bieten wir die Möglichkeit, eine Tischreservierung anzufragen. Wenn Sie eine Tischreservierung über unser Reservierungsformular vornehmen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten.

Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• gewünschtes Datum
• gewünschte Uhrzeit
• Anzahl der Personen
• Hinweise bzw. sonstige Angaben, die Sie uns im Rahmen der Reservierung freiwillig mitteilen

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Tischreservierung sowie zur Kontaktaufnahme mit Ihnen im Zusammenhang mit Ihrer Reservierungsanfrage.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung einer mit Ihnen getroffenen Vereinbarung über die Reservierung erforderlich ist.

Soweit Sie uns freiwillig zusätzliche Informationen mitteilen, die für die Bearbeitung der Reservierung nicht zwingend erforderlich sind, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, sofern hierfür eine Einwilligung erforderlich ist.

Die Angabe der für die Reservierung erforderlichen Daten ist notwendig, damit wir Ihre Reservierungsanfrage bearbeiten und den gewünschten Tisch für Sie reservieren können.

Die von Ihnen angegebenen Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Bearbeitung und Durchführung der Reservierung erforderlich ist. Darüber hinaus können Daten gespeichert werden, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, sofern dies nicht für die Bearbeitung der Reservierung erforderlich ist, Sie hierzu eingewilligt haben oder eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe besteht.

4. Event-Anfragen

Auf unserer Website bieten wir die Möglichkeit, eine Anfrage für Veranstaltungen und Events zu stellen. Wenn Sie unser Event-Anfrageformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten.

Je nach den von Ihnen gemachten Angaben können hierzu insbesondere folgende Daten gehören:

• Name bzw. Ansprechpartner
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• gewünschtes Veranstaltungsdatum
• gewünschte Uhrzeit bzw. Zeitraum
• Anzahl der Personen bzw. Gäste
• Art bzw. Anlass der Veranstaltung
• gewünschte Leistungen oder Ausstattung
• Budgetangaben, sofern angegeben
• Nachricht und sonstige freiwillige Angaben

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Event-Anfrage, zur Planung und Vorbereitung der angefragten Veranstaltung sowie zur Kontaktaufnahme mit Ihnen.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin erforderlich ist.

Soweit die Verarbeitung nicht zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung von Event-Anfragen sowie in der Vorbereitung möglicher Veranstaltungen.

Soweit Sie uns freiwillig zusätzliche Angaben mitteilen, die für die Bearbeitung der Anfrage nicht erforderlich sind, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage der jeweils einschlägigen gesetzlichen Rechtsgrundlage.

Ihre Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Bearbeitung der Event-Anfrage und gegebenenfalls die anschließende Durchführung der Veranstaltung erforderlich ist. Darüber hinaus können Daten gespeichert werden, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder die weitere Speicherung zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Eine Weitergabe an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, sofern dies nicht für die Bearbeitung oder Durchführung der Veranstaltung erforderlich ist, Sie hierzu eingewilligt haben oder eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe besteht.

5. Bewerbungen und Bewerbungsformular

Auf unserer Website bieten wir die Möglichkeit, sich auf ausgeschriebene Stellen oder initiativ bei The Charivari Drinkery zu bewerben.

Wenn Sie unser Bewerbungsformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zum Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Je nach Umfang Ihrer Bewerbung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• Name
• Anschrift
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Angaben zur gewünschten Stelle
• beruflicher Werdegang
• Angaben zu Ausbildung und Qualifikationen
• Lebenslauf
• Anschreiben
• Zeugnisse und sonstige Bewerbungsunterlagen
• sonstige Angaben, die Sie im Rahmen Ihrer Bewerbung freiwillig übermitteln

Die Verarbeitung erfolgt zur Prüfung Ihrer Bewerbung, zur Kommunikation mit Ihnen im Rahmen des Bewerbungsverfahrens und zur Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung von Bewerberdaten ist § 26 Abs. 1 Satz 1 BDSG, soweit die Verarbeitung für die Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses erforderlich ist.

Soweit Sie uns freiwillig zusätzliche Informationen zur Verfügung stellen, die für die Durchführung des Bewerbungsverfahrens nicht erforderlich sind, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage der jeweils einschlägigen gesetzlichen Rechtsgrundlage.

Wir verarbeiten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens grundsätzlich nur solche personenbezogenen Daten, die für die Durchführung des Bewerbungsverfahrens erforderlich sind oder die Sie uns freiwillig zur Verfügung stellen.

Speicherdauer von Bewerbungsunterlagen

Bewerbungsunterlagen und die darin enthaltenen personenbezogenen Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie dies für die Durchführung des Bewerbungsverfahrens erforderlich ist.

Nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens werden die Daten gelöscht, sobald ihre Speicherung nicht mehr erforderlich ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen gesetzlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.

Eine längere Speicherung kann insbesondere erforderlich sein, wenn dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Eine Aufnahme in einen Bewerberpool oder eine längere Speicherung Ihrer Bewerbung für zukünftige Stellen erfolgt nur, wenn hierfür eine entsprechende Rechtsgrundlage besteht und gegebenenfalls Ihre Einwilligung erforderlich ist.

Bewerbungsdaten werden ausschließlich Personen zugänglich gemacht, die mit der Bearbeitung und Entscheidung über Bewerbungen bzw. mit der Personalplanung und Einstellung bei The Charivari Drinkery befasst sind.

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten, soweit dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einer Reservierung, einer Event-Anfrage oder einer sonstigen vorvertraglichen bzw. vertraglichen Angelegenheit zusammenhängt.

In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung grundsätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.

7. Kontakt über WhatsApp

Diese Website enthält lediglich Links zu WhatsApp; WhatsApp ist nicht in die Website eingebettet. Erst wenn Sie einen solchen Link aktiv anklicken, wird eine Verbindung zum Dienst hergestellt und Sie verlassen diese Website. Dabei können insbesondere Ihre IP-Adresse sowie Geräte- und Verbindungsdaten an WhatsApp übermittelt werden. Wenn Sie uns über WhatsApp schreiben, verarbeiten wir außerdem Ihre Telefonnummer, Ihren Profilnamen, den Nachrichteninhalt und weitere von Ihnen übermittelte Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Anbieter für Nutzerinnen und Nutzer in der Europäischen Region ist WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. WhatsApp kann Informationen auch in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, darunter die USA, übermitteln. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp.

Die Verarbeitung durch uns erfolgt nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Nachricht auf einen Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen gerichtet ist, andernfalls auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer einfachen Kommunikation nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sie können uns alternativ per Telefon, E-Mail oder Kontaktformular erreichen.

8. Besucherstatistik und Reichweitenmessung

Auf unserer Website verwenden wir eine eigene Besucherstatistik, um die Nutzung unseres Internetangebots zu erfassen, statistisch auszuwerten und die Website technisch und inhaltlich zu verbessern. Die Besucherstatistik ist ausschließlich im geschützten Administrationsbereich zugänglich.

Bei einem Seitenaufruf können insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:

• Datum und Uhrzeit des Seitenaufrufs
• IP-Adresse des zugreifenden Geräts
• aufgerufene Seite bzw. URL
• Referrer-URL, soweit diese vom Browser übermittelt wird
• Browser und Browserversion
• Betriebssystem
• Gerätetyp
• ungefähre geografische Zuordnung, z. B. Land, Region und Stadt

Zur statistischen Unterscheidung wiederkehrender Besucher kann eine zufällig erzeugte Besucherkennung verwendet werden. Hierzu kann ein Cookie mit der Bezeichnung cv_uid auf dem Endgerät gespeichert werden.

Die Besucherkennung enthält keine unmittelbar auslesbaren Angaben wie Name oder E-Mail-Adresse.

Die Besucherstatistik dient ausschließlich der Reichweitenmessung, der technischen Auswertung und der Verbesserung unseres Internetangebots.

Die erhobenen Daten werden nicht zur Erstellung von Werbeprofilen verwendet und nicht zu Werbezwecken an Dritte verkauft oder weitergegeben.

Rechtsgrundlage

Soweit für die Speicherung oder den Zugriff auf Informationen auf dem Endgerät eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 TDDDG nur nach entsprechender Einwilligung.

Soweit die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten auf einer Einwilligung beruht, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage.

Soweit die Besucherstatistik ohne eine Einwilligung eingesetzt werden darf, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Auswertung der Nutzung sowie in der Verbesserung und dem sicheren Betrieb unseres Internetangebots.

Speicherdauer der Besucherdaten

Die detaillierten Besucherprotokolle werden automatisch nach spätestens 14 Tagen gelöscht. Dies betrifft insbesondere einzelne Besuchszeitpunkte, IP-Adressen, aufgerufene Seiten, Referrer-Informationen, User-Agent-Daten und Standortinformationen.

Aggregierte Gesamtzähler, die keinen unmittelbaren Rückschluss auf einzelne Besuche ermöglichen, können darüber hinaus gespeichert werden. Dazu gehören insbesondere die Gesamtzahl der Besuche und die Gesamtzahl der eindeutig erfassten Besucher.

Geografische Standortbestimmung

Zur ungefähren geografischen Zuordnung eines Besuchers kann die IP-Adresse an einen externen Geolokalisierungsdienst übermittelt werden.

Hierbei können insbesondere Land, Region, Stadt sowie ungefähre geografische Koordinaten ermittelt werden. Die Standortdaten werden ausschließlich für die Besucherstatistik verwendet.

Wenn Sie die Übermittlung Ihrer IP-Adresse an einen solchen Dienst nicht wünschen, können Sie die Nutzung der hierfür erforderlichen Statistik- bzw. Cookie-Technologien über die dafür vorgesehenen Einstellungen ablehnen, soweit eine Einwilligung erforderlich ist.

Keine Besucherprofile zu Werbezwecken

Die Besucherstatistik wird nicht eingesetzt, um Nutzer über fremde Websites hinweg zu verfolgen oder personenbezogene Werbeprofile zu erstellen.

9. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen Informationen, Neuigkeiten und Angebote des Charivari zuzusenden.

Die Anmeldung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter oder über unsere Newsletter-Seite abbestellen.

Nach der Abmeldung wird Ihre E-Mail-Adresse für den Newsletter-Versand deaktiviert. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.

Wir verwenden für den Newsletter-Versand die auf unserem Webserver bereitgestellte E-Mail-Funktion. Eine Weitergabe an einen externen Newsletter-Dienstleister erfolgt über diese Website derzeit nicht.

10. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website kann Cookies und vergleichbare Technologien verwenden. Technisch notwendige Cookies bzw. Informationen, die für den Betrieb der Website erforderlich sind, können ohne Einwilligung eingesetzt werden, soweit dies gesetzlich zulässig ist.

Für nicht erforderliche Cookies und vergleichbare Technologien, insbesondere zu Analyse-, Statistik- oder Marketingzwecken, holen wir vor deren Einsatz die erforderliche Einwilligung ein.

Die Einwilligung kann über die entsprechenden Cookie-Einstellungen erteilt, abgelehnt oder später geändert bzw. widerrufen werden.

Rechtsgrundlage für den Zugriff auf Informationen im Endgerät ist, soweit erforderlich, § 25 TDDDG. Soweit durch die anschließende Verarbeitung personenbezogene Daten verarbeitet werden, ist zusätzlich die jeweilige Rechtsgrundlage nach Art. 6 DSGVO maßgeblich.

11. Google Analytics

Sofern Sie über unsere Cookie-Einstellungen ausdrücklich eingewilligt haben, kann diese Website Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, nutzen.

Google Analytics dient der Analyse der Nutzung unserer Website und der Erstellung statistischer Auswertungen.

Dabei können insbesondere Informationen über Seitenaufrufe, Nutzungsdauer, verwendete Endgeräte, Browser, ungefähren Standort und Interaktionen mit der Website verarbeitet werden.

Google Analytics wird nur aktiviert, wenn Sie zuvor Ihre Einwilligung erteilt haben. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist in diesem Fall Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 TDDDG, soweit für den Zugriff auf Informationen auf Ihrem Endgerät eine Einwilligung erforderlich ist.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen unserer Website mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Weitere Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch Google finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google.

12. Empfänger und Dienstleister

Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage, die Durchführung einer Tischreservierung, die Bearbeitung einer Event-Anfrage, die Durchführung eines Bewerbungsverfahrens oder den Betrieb unserer Website erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe besteht.

Soweit wir externe Dienstleister einsetzen, können diese personenbezogene Daten im Rahmen einer Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO verarbeiten.

Die Dienstleister werden von uns sorgfältig ausgewählt und entsprechend den gesetzlichen Anforderungen verpflichtet.

13. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.

Nach Wegfall des jeweiligen Verarbeitungszwecks werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere gesetzlich zulässige Gründe für eine längere Speicherung bestehen.

14. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
• Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden.

15. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Die zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde können Sie insbesondere am Sitz des Verantwortlichen oder an Ihrem gewöhnlichen Aufenthaltsort kontaktieren.

16. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die rechtlichen Anforderungen, unsere Website oder die von uns eingesetzten Dienste ändern.

Stand: September 2026